Kliūtiniai fenoliai su tret-butilu (X = tret-butilas) ir metilas (R = metilas CH3), esantys trukdančios fenolio hidroksilo grupės o-padėtyje, tam tikru mastu gali susilpninti sterinę trukdančios fenolio hidroksilo grupės kliūtį, ir pagreitina antioksidacinių reakcijų greitį, taip ...
Skaityti daugiau